Zbiór, przechowywanie i przetwarzanie podstawowe manioku

1. Okresy dojrzewania i zbioru manioku

Maniok ma długi okres wzrostu i późną dojrzałość. Oprócz cech różnorodności, często wpływa na niego region, rok, data siewu, nowe i stare korzenie, jakość,

Nawozy itp. Różnią się. Zwykle w ciepłych regionach wysokie temperatury lub deszczowe lata po jesieni, późne siew, żyzna gleba lub więcej zapłodnienia, mogą opóźnić dojrzałość manioku; Przeciwnie, może promować dojrzałość. Wieloletnia dojrzewają wcześniej. Jak uważa się to za dojrzałe? Zasadniczo korzenie manioku dojrzewają, gdy zawartość skrobi osiąga najwyższy punkt, a jest to również najbardziej odpowiedni okres zbioru. Jednak okres zbiorów w każdym miejscu należy określić zgodnie z lokalnymi warunkami w tym czasie. Dojrzałość manioku można określić zgodnie z zewnętrznymi charakterystykami rośliny oprócz zawartości skrobi. Zewnętrzne cechy dojrzałości manioku są to, że kolor liścia nieco się żółci, stare liście u podstawy stopniowo spada naturalnie, skóra bloku jest gruba, a kolor skóry staje się ciemniejszy. Kiedy skóra bloku ziemniaczanego jest łatwo oderwiona przez pocieranie dłoni, oznacza to, że dojrzewa i można ją zebrać.

2. Metoda zbioru

Korzenie manioku wchodzą głęboko w glebę i są trudne do zbioru. Obecnie zbiór odbywa się głównie ręcznie, a zasilanie zwierząt lub maszyny są również wykorzystywane jako pomoc.

Istnieją około trzy metody:

2.1. Ręcznie kopanie i zbieranie: Najpierw odetnij gałęzie ponownie, wykop glebę w pobliżu makaronu Songwa i kostkami ziemniaków, a następnie mocno przytrzymaj podstawę łodygi obiema rękami.

Podczas wstrząsania - wyciągnij korzeń manioku. Jeśli znaleziono jakieś złamane, kopnij je motyką zgodnie z ich pozycjami.

2.2. Kopanie mocą zwierząt: najpierw użyj bydła, aby poluzować błoto po obu stronach azolu, a następnie wykopać i zbierać zgodnie z powyższą metodą.

2.3. Zbiór według maszyny: Najpierw odetnij łodygi na ziemi, zainstaluj kombajn manioku na ramie pługa ciągnika zgodnie ze szerokością grzbietu, a następnie poprowadź ciągnik, aby prowadzić kombajn manioku, aby zaorać i wykopać zamarzniętą glebę, aby Osiągnij efekt oddzielania kawałków ziemniaka od gleby. Po wykopaniu kawałki ziemniaków są razem zebrane ręcznie. Bez względu na to, która metoda jest stosowana, należy ją wyczyścić, a zmiażdżone kawałki ziemniaczane należy unikać lub zmniejszyć jak najwięcej podczas operacji. Kubki ziemniaczane, stare łodygi, główne łodygi, gałęzie i liście powinny być ułożone osobno w celu terminowego przetwarzania i wykorzystania.

3. Przetwarzanie i przetwarzanie

Świeże maniok nie jest odporne na przechowywanie i należy je spożywać w ciągu 2 dni po zbiorze. Zwykle obrane maniok jest zamrożone lub przechowywane w wodzie, aby przedłużyć czas ochrony. A duże partie manioku powinny być przetwarzane w samą porę po zbiorach - jednym ze sposobów tego jest krojenie i suszenie słońca. Nanning TAGRM zaprojektował i wyprodukował serię tanich, wysokiej wydajności i trwałej maszyn do obierania i krojenia manipel zgodnie z cechami manioku i potrzebami przetwarzania przemysłowego Cassava, w pełni zaspokajając potrzeby użytkowników do przetwarzania pierwotnego Cassava.